Комплексная автоматизация предприятий общепита на основе системы «BitRest»
Автоматизация ресторана
Комплектация оборудования для автоматизации ресторана зависит от индивидуальных особенностей и размера ресторана.
Как правило, в зале находится несколько официантских терминалов и один кассовый терминал.
При наличии контактного бара кассовый терминал, как правило, устанавливается в баре. Иногда в баре устанавливают отдельный барный терминал.
В цехах производства и в барах устанавливают кухонные принтеры для печати марок заказов. Оформление заказа производится на любом терминале.
При подтверждении заказа марки заказа печатаются автоматически со всей необходимой информацией по заказу на соответствующих кухонных принтерах.
После сохранения заказа возможно его дополнение официантом. В зависимости от уровня доступа пользователя возможно проведение большого количества дополнительных операции с заказом.
Расчет с клиентом и печать фискального чека производятся на кассе. При оплате может быть использована дебетовая или дисконтная карта гостя.
В любой момент времени при наличии прав доступа на любом терминале можно получить сводную информацию по текущей смене, а так же полную информацию обо всех действиях, которые производились с любым заказом в течение текущей открытой смены.
Полная информация за любой период работы предприятия, включая текущую смену, также доступна с компьютера администратора в модуле «BitRest-Администратор».
Возможна комплексная автоматизация «под ключ» за 1 день при наличии готовой электрической и компьютерной разводки.
Оборудование:
Ресторанный Touch POS-комплект | |
Термопринтер LKT-11 | |
Офисный компьютер администратора и бухгалтера-калькулятора с 21,5" монитором |